Le gâteau au chocolat made in Sylvaine

200gr de chocolat nestle dessert
200gr de beurre
110gr de sucre
80gr de farine
4 oeufs

four 200°C ne pas oublier de le préchauffer .

• Faire fondre le chocolat et le beurre en morceaux doucement dans une casserole et laisser tiédir .

• Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter la farine .

• mélanger le chocolat pas trop chaud avec les oeufs etc .

• mettre dans un moule à manquer ou dans des petits ramequins beurré(s) , chemiser si nécessaire avec de la farine ou bien du sucre ; cela donne un coté croustillant-"caramélisé" .

• cuisson 15-20 min si on l'aime très fondant plus en fonction des gouts .

• à la sortie du four laisser tiédir avant de démouler mais attention si tu as chemisé avec du sucre il ne faut pas que ce soit froid .

c'est une recette faite en 5 min très simple et surtout inratable même s'il est trop cuit ;

bon appétit

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